Kambarinė krosnelė, 600×800 mm, 5,85 kW, akmeninė plokštė

„Wiesheu Ebo 86 S“ – tai modulinė elektrinė pakopinė krosnelė, skirta kepimui parduotuvėse ir tradiciniam kepimui, užtikrinanti tikslų viršutinės ir apatinės kaitros reguliavimą kiekvienai pakopai atskirai, naudojant vieną 5,85 kW galios bloką. Kiekvienoje pakopoje telpa viena pilna 600×800 mm skardos arba dvi 600×400 mm pusės skardos ant akmeninės kepimo plokštės su nelimpančia danga; 145 mm aukščio kamera tinka duonai, pyragams ir kepiniams, kuriems reikalingas lėtas ir tolygus kepimas.

Įmontuota garų sistema su atskira garų kamera ir fiksuotu 3/4" vandens prijungimu kiekvienam aukštui užtikrina tolygų plutos formavimąsi be rankinio įsikišimo. Atverčiamos durys – 2010 m. „Südback Trend Award“ apdovanojimo laimėtojos – atsidaro į specialią valymo padėtį, o kiekviename aukšte esantis stiklinis langelis su vidiniu apšvietimu leidžia operatoriams stebėti gaminį be šilumos nuostolių. Skaitmeninis valdymas siūlomas „Classic“, „Comfort“ arba „Exclusive“ variantais, kad atitiktų kepyklų, parduotuvių kepimo punktų, viešbučių ir maisto prekybos įmonių poreikius.

„Ebo 86 S“ – tai vieno aukšto, sukraunamas įrenginys, kurį lengva pritaikyti didesniems poreikiams: dviejų aukštų konfigūracija veikia naudojant bendrą 11,1 kW galią, todėl tai praktiškas pasirinkimas įmonėms, kurioms reikia palaipsniui didinti kepimo pajėgumus, nekeisdamos visos krosnies.