Aprašymas
WAS GN 94 – tai GN 94 serijos perforuotas GN 1/3 „Gastronorm“ indas, skirtas maisto nuvarvinimui, garinimui ir laikymui profesionaliose virtuvėse. Jo gylis yra 65 mm, todėl jis tinka standartiniams GN 1/3 skyriams vandens voniose, garinėse krosnelėse ir šaltųjų patiekalų vitrinose, o jo naudojimo temperatūros diapazonas yra nuo -30 °C iki +75 °C – tai leidžia jį naudoti tiek greitojo šaldymo kamerose, tiek patiekalų šildymo įrangoje.
Dėl perforuoto dugno šis indas yra puikus pasirinkimas virėjams, kuriems reikia nusausinti daržoves, makaronus ar jūros gėrybes tiesiai keptuvėje arba išdėstyti atšaldytus produktus švediško stalo linijoje. Tinka restoranams, viešbučių virtuvėms, maitinimo įmonėms ir delikatesų skyriams, kurie, siekdami greičio ir lankstumo, naudoja standartizuotas GN sistemas.
