Aprašymas
„Robot Coupe 28178W“ – tai vaflių/gaufrette pjaustymo diskas, skirtas daržovių pjaustytuvui „CL50 Gourmet“, kuris leidžia dideliais kiekiais – iki 25 kg per vos 6 minutes – pjaustyti vaisius ir daržoves klasikiniais 6 mm (1/4 colio) storio vaflių formos gabalėliais. Tai puikus pasirinkimas restoranams, viešbučiams ir maitinimo įstaigoms, kurioms reikalingi vienodi, dekoratyvūs pjūviai gratinams, traškučiams, garnyrams ir švediško stalo patiekalams, nesulėtinant paruošimo proceso.
Šis diskas tiesiogiai uždedamas ant „Robot Coupe CL50 Gourmet“ ir jį galima plauti indaplovėje, todėl intensyvaus darbo metu keitimo ir valymo laikas sutrumpinamas iki minimumo. Pagamintas pagal „Robot Coupe“ standartinius leistinus nuokrypius, jis užtikrina vienodą storį kiekvieno praėjimo metu, taip sumažindamas atliekas ir garantuodamas vienodą kepimo trukmę visoje partijoje.
