Aprašymas
„Casta TEP1B/070G“ – tai ant stalviršio montuojama dujinė teppanyaki keptuvė, kurios pagrindą sudaro viena kaitinimo zona ir 15 mm storio kietai chromuota FE510 S355JR plieno kepimo plokštė, kuri tolygiai išlaiko ir paskirsto šilumą po visą paviršių. Toks išdėstymas užtikrina intensyvią šilumą centre, skirtą greitam kepimui ir griliavimui, o šaltesnės šoninės zonos išlaiko paruoštą maistą šiltą – tai darbo eigos privalumas atvirose virtuvėse japonų ir fusion stiliaus restoranuose, viešbučių restoranuose bei didelio masto viešojo maitinimo įstaigose.
Riebalai nuolat nuteka kanalais į išorinius kraštus ir patenka į du išimamus stalčius, todėl virimo paviršius lieka švarus darbo metu, o valymas pamainos pabaigoje tampa paprastesnis. Chromuotas korpusas atlaiko sudėtingas profesionalios virtuvės sąlygas. Už papildomą 450 EUR + PVM kainą galima įsigyti stovą, kuris, esant ribotai stalviršio erdvei, leidžia paversti stalviršio modelį į ant grindų stovintį įrenginį.
