Aprašymas
„Unox CHEFLUX™ MANUAL XV393“ – tai komercinė konvekcinė krosnelė su drėgmės reguliavimo funkcija, skirta restoranams, viešbučiams, kepykloms ir viešojo maitinimo įstaigoms; joje telpa 5 × GN 1/1 dydžio padėklai, o jos galia siekia 7,1 kW. Analoginiai valdymo rankenėlės užtikrina paprastą valdymą užimtiems virtuvės darbuotojams, o kepimo temperatūros diapazonas svyruoja nuo 30 °C iki 260 °C, o drėgmės funkcija įjungiama nuo 48 °C.
„AIR.Plus“ dviejų greičių ventiliatoriai su apgręžimo mechanizmu užtikrina tolygų šilumos paskirstymą visose penkiose lentynų pozicijose, o „STEAM.Plus“ funkcija leidžia rankiniu būdu reguliuoti drėgmės tiekimą, o „DRY.Plus“ greitai pašalina drėgmę, kad patiekalai būtų traškūs. „Protek.SAFE™“ technologija užtikrina, kad durelių stiklas ir išoriniai paviršiai liktų vėsūs naudojimo metu, o dvigubo stiklo durelės užsifiksuoja 60°, 120° ir 180° kampais – po montavimo jas galima apversti, kad pritaikytumėte prie lanksčių virtuvės išplanavimų.
Apvalus AISI 304 nerūdijančio plieno vidus su LED durų apšvietimu ir nuo apvirtimo apsaugančiais padėklo laikikliais palengvina kasdienį valymą ir užtikrina saugų pakrovimą. Likusio laiko rodytuvas ir nepertraukiamo (INF) virimo režimas suteikia praktiškų valdymo galimybių, kai reikia paruošti didelius maisto kiekius.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Energija ir elektrotechnika
- Elektros energija
- 7.1 kW
