„Unox“ kildinimo spinta XEKPT-10EU-B, 10 x 600 x 400 mm, 2,3 kW

„Unox XEKPT-10EU-B“ – tai „LIEVOX“ serijos kildinimo spinta, skirta kontroliuojamam kepinių kildinimui, talpinanti 10 standartinių 600×400 mm dydžio padėklų ir turinti katilo tipo garų generatorių, užtikrinantį ypač greitą drėgmės susidarymą. Jis veikia naudojant vienfazį 230 V maitinimą, o jo galia siekia vos 2,3 kW, todėl šis įrenginys yra praktiškas kepykloms, viešbučių konditerijos virtuvėms ir kavinėms, kuriose trūksta vietos ir elektros energijos.

Kamera be ventiliatoriaus pašalina nepageidaujamą oro srautą tešlos kildinimo metu, o tikslūs temperatūros ir drėgmės jutikliai leidžia tiksliai reguliuoti temperatūrą iki 50 °C bei nustatyti norimą drėgmės lygį – tai ypač svarbu norint užtikrinti vienodą tešlos kildinimą. Kamera valdoma tiesiogiai per suporuotos „BAKERLUX SHOP.Pro™“ krosnies valdymo skydą, taip integruojant tešlos kildinimą ir kepimą į vieną darbo procesą. Prieš užsakydami, patikrinkite suderinamumą su jūsų konkrečiu krosnies modeliu naudodamiesi „Unox“ produktų konfigūratoriumi.