„TRUE“ „Mega-Top“ salotų baras TSSU-27-12M-C-HC, 184 L

„True TSSU-27-12M-C-HC“ – tai didelio dydžio šaldomas sumuštinių ir salotų ruošimo stalas, skirtas didelio srauto sumuštinių barams, delikatesų parduotuvėms, viešbučių virtuvėms ir kavinėms, kurioms reikalinga kompaktiška, iš priekio vėdinama šaldymo įranga. Pagamintas JAV iš nerūdijančio plieno korpuso su atspariu korozijai „GalFan“ danga padengtu galiniu paviršiumi, jis palaiko stabilią 0,5–5 °C temperatūrą 184 L talpos šaldymo kameroje, naudodamas R290 angliavandenilių šaldymo sistemą – tai pasirinkimas su mažu GWP koeficientu, kuriam ES ir JK rinkose suteikiama 7 metų kompresoriaus garantija (5 metai dalims ir darbui).

„Mega-Top“ viršutinėje lentynėje telpa 12 standartinės komplektacijos GN 1/6 polikarbonato indų, todėl maisto ruošėjai turi tiesioginę prieigą prie visų reikiamų ingredientų, o per visą ilgį einanti nuimama HDPE pjaustymo lenta užtikrina darbo paviršiaus higieną ir leidžia jį lengvai valyti. Į komplektą įeina izoliuotas gaubtas su dangčiu, kurį galima nuimti, kad įrenginį būtų galima įmontuoti lygiagrečiai su paviršiumi. Užrakinamos tvirtos atverčiamos durys ir dvi reguliuojamos PVC danga padengtos vielinės lentynos užbaigia apačioje esančią saugojimo erdvę.

Pagal ANSI/NSF-7 ir cULus standartus sertifikuotas modelis TSSU-27-12M-C-HC tiekiamas paruoštas naudoti su 158 mm ratukais (nereikalaujama jokio šoninio tarpo) ir tinka bet kuriai profesionaliai virtuvei, kurioje prioritetai yra lengva prieiga prie ingredientų ant darbo paviršiaus, atitiktis maisto saugos reikalavimams ir kompaktiškas 702 mm užimamas plotas.