Aprašymas
„True TSSU-60-24M-B-ST-FGLID“ – tai didelio dydžio šaldytuvas su stikliniu dangčiu, skirtas sumuštinių ir salotų ruošimui, kuriame pakeltame indų laikiklyje telpa 24 komplekte esantys 1/6 dydžio polikarbonatiniai maisto indai, o viduje palaikoma tiksli 0,5–5 °C temperatūra. Dėl to šis šaldytuvas yra patikimas pagalbininkas intensyviai dirbančiose sumuštinių ruošimo vietose, salotų baruose ir delikatesų skyriuose restoranuose, viešbučiuose bei maitinimo įstaigose.
Hidraulinis plokščio stiklo dangtis, užfiksuojamas fiksavimo mechanizmu, užtikrina, kad keptuvės bėgelis būtų izoliuotas ir matomas tarp aptarnavimo piko laikotarpių, o dangtį galima visiškai nuimti, kad įrenginį būtų galima įmontuoti lygiagrečiai su paviršiumi. „True“ patentuota priverstinio oro cirkuliacijos R290 šaldymo sistema sunaudoja vos 0,507 kW, o 100 % priekinio vėdinimo konstrukcija reiškia, kad šonuose nereikia jokio tarpo – tai idealiai tinka ankštoms virtuvėms. NSF sertifikuota visą ilgį užimanti pjaustymo lenta ir nerūdijančio plieno vidinis dugnas su suapvalintais kampais palengvina valymą, o ANSI/NSF-7 sertifikatas patvirtina atitiktį maisto saugos reikalavimams.
Šis įrenginys, sukurtas siekiant užtikrinti ilgalaikį profesionalų naudojimą, parduodamas su 5 metų garantija, apimančia detales ir darbą, o jo ratukai (158 mm) leidžia lengvai keisti jo padėtį. Spintoje po ruošimo paviršiumi yra 338 L talpos lentynos, o keptuvės laikiklis taip pat pritaikytas gilesnėms 6" ir 8" 1/6 dydžio keptuvėms (parduodamos atskirai), todėl meniu sudarymas tampa lankstesnis.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Temperatūra ir šaldymas
- Min. temperatūra
- 0.0°C
- Maksimali temperatūra
- 5°C
