TRUE „Mega-Top Saladette“ TSSU-60-24M-B-ST, 2 durys, 338 L

„True TSSU-60-24M-B-ST“ – tai didelio dydžio sumuštinių ir salotų ruošimo stalas (saladette), skirtas didelio našumo sumuštinių barams, viešbučių virtuvėms ir restoranų ruošimo linijoms; jo atšaldytoje bėgelinėje talpykloje telpa 24 GN 1/6 dydžio indai, o 338 L talpos korpuse palaikoma tiksli 0,5–5 °C temperatūra. Dvi tvirtos, savaime užsidarančios durys lieka atidarytos, kai jų kampas viršija 90°, o įrenginys tiekiamas su 158 mm ratukais, kad jį būtų galima lengvai perkelti gamybos linijoje.

Patentuoti, putų izoliacija apsaugoti nerūdijančio plieno dviejų dalių dangčiai yra nuimami valymui, o per visą ilgį einanti balta polietileno pjaustymo lenta yra įtaisyta tiesiai virš keptuvės atramos, suteikdama maisto ruošimo personalui ištisinį darbo paviršių. Dėl R290 angliavandenilio šaldymo agento (GWP = 3) ir 100 % priekinio aušinimo konstrukcijos įrenginiui nereikia jokio šoninio tarpo – tai praktiškas privalumas ankštose virtuvėse. Kondensavimo blokas išslysta iš galinės dalies, todėl jį lengva prižiūrėti. Atitinka NSF/ANSI 7 standartą, leidžiantį naudoti maisto ruošimo zonoje.

Europos rinkoje „True TSSU-60-24M-B-ST“ modelis, kuriam suteikiama 5 metų garantija dalims ir darbui, yra sukurtas veiklai, kur greitis, higiena ir šaldymo grandinės patikimumas yra būtini reikalavimai.