Elektrinė „Teppanyaki“ keptuvė, 800 mm, 5,4 kW

„Casta TEP1B/080E“ – tai profesionalioms virtuvėms skirta elektrinė teppanyaki keptuvė, kurios 5,4 kW galia paskirstoma per 800 mm pločio vienos zonos kepimo plokštę, pagamintą iš 15 mm storio kietai chromuoto FE510 (S355JR) plieno. Tvirtas chromuotas paviršius užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir atlaiko nuolatinį grandymą bei didelį maisto srautą, kurio reikalauja intensyviai dirbančios restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo įstaigos.

TEP1B/080E modelis, suprojektuotas kaip ant stalviršio statomas 400 V maitinimo suolelis, tinka „teppanyaki“ koncepcijoms, „hibachi“ stiliaus aptarnavimui ir gyvo maisto gaminimo stotims, kuriose teatrališkas pateikimas derinamas su pastoviu našumu. Įmontuoti riebalų nuvedimo kanalai nukreipia riebalus į išorinius kraštus ir į du išimamus riebalų surinkimo stalčius, taip išlaikydami kepimo paviršių švarų ir užtikrindami nepertraukiamą aptarnavimą.