Elektrinis „Teppanyaki“ grilis, 1 zona, 5,4 kW, 270 °C

„Casta TEP1/070E“ – tai profesionalioms virtuvėms skirtas elektrinis teppanyaki grilis, turintis vieną kepimo zoną, kurios galia siekia 5,4 kW, o maksimali plokštės temperatūra – 270 °C. Pagamintas Italijoje, jis sukonstruotas aplink 15 mm storio chromuoto plieno kepimo plokštę, kuri užtikrina tolygų ir pastovų šilumos paskirstymą visame paviršiuje – idealiai tinka mėsos, jūros gėrybių, daržovių ir kiaušinių kepimui prie stalo arba gamybos linijoje.

Plokščias paviršius iš visų keturių pusių apsuptas apsaugine siena, jame įrengta išleidimo anga ir likučių surinkimo dėklas, todėl darbo zona išlieka švari net ir aptarnaujant didelį klientų srautą. Temperatūra reguliuojama naudojant paprastą jungiklio ir termostato derinį, o patikimą veikimą užtikrina rankiniu būdu iš naujo įjungiamas saugos termostatas. Reguliuojamos nerūdijančio plieno kojelės leidžia prietaisą išlyginti ant bet kokio stalviršio, o norint jį pastatyti ant grindų, atskirai galima įsigyti papildomą atvirą stovą.

TEP1/070E modelis tinka „teppanyaki“ restoranams, viešbučių pusryčių zonoms, „live-cooking“ koncepcijoms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalingas kompaktiškas, ant stalviršio statomas prietaisas, maitinamas iš standartinio 400 V trifazio elektros tinklo.