„Supra“ daržovių peilis ST82A11Y, 11 cm, geltonas, 24 vnt. dėžutėje

„Supra Colore“ daržovių peilis ST82A11Y, pagamintas „Ambrogio Sanelli“, yra toks pat profesionalus 11 cm (4¼”) daržovių peilis kaip ir ST82011Y, su geltona HACCP rankena, skirta apdorotai mėsai ar paukštienai; tiekiamas 24 vnt. dėžutėje virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, perkančioms dideliais kiekiais.

Peilio ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, kad ašmenys ilgai išliktų aštrūs. Geltona SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną. Pagal HACCP spalvų sistemą geltona spalva skirta virtam mėsos ar paukštienos produktams, todėl peilis laikomas atskirai nuo įrankių, naudojamų kitiems maisto produktams.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, kuri nuo 1864 m. specializuojasi profesionalių peilių gamyboje. Tas pats peilis taip pat parduodamas pavieniui (ST82011Y) arba 50 vnt. dėžutėje (ST82B11Y), o šis 11 cm ilgio daržovių peilis siūlomas su aštuonių spalvų rankenomis: juoda, raudona, geltona, mėlyna, žalia, balta, ruda ir violetinė.