„Supra“ daržovių peilis ST82A11W, 11 cm, baltas, 24 vnt. dėžutėje

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Colore“ daržovių peilis ST82A11W yra toks pat profesionalus 11 cm (4¼”) daržovių peilis kaip ir ST82011W, su balta HACCP rankena, skirta kepiniams ir pieno produktams; jis tiekiamas 24 vnt. dėžutėse virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, perkančioms dideliais kiekiais.

Peilio ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Balta SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną. Pagal HACCP spalvų sistemą balta spalva skirta kepiniams ir pieno produktams, todėl peilis laikomas atskirai nuo įrankių, naudojamų kitiems maisto produktams.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, kuri nuo 1864 m. specializuojasi profesionalių peilių gamyboje. Tas pats peilis taip pat parduodamas po vieną (ST82011W) arba 50 vnt. dėžutėje (ST82B11W), o šis 11 cm ilgio daržovių peilis yra aštuonių rankenų spalvų: juodos, raudonos, geltonos, mėlynos, žalios, baltos, rudos ir violetinės.