„Supra“ daržovių peilis ST82B11P, 11 cm, violetinis, 50 vnt. dėžutėje

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra“ daržovių peilis ST82B11P – tai profesionalus 11 cm ilgio daržovių peilis su violetinės spalvos SEBS rankena, parduodamas 50 vnt. dėžutėse, skirtas virtuvėms ir viešojo maitinimo įstaigoms, kuriose daržovių peiliai greitai susidėvi. Jo dydis pritaikytas daržovių apipjaustymui, lupimui ir kitiems smulkiems pjaustymo darbams maisto ruošimo vietoje.

Peilio ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandžiai suformuotas apsauginis kraštas užtikrina geresnę higieną. Pagal HACCP spalvų sistemą violetinė spalva reiškia maistą be alergenų, todėl peilis laikomas atskirai nuo įrankių, naudojamų kitiems maisto produktams.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Pagamintas Italijoje įmonės „Ambrogio Sanelli“, profesionaliai gaminančios peilius nuo 1864 m. Tas pats 11 cm ilgio daržovių peilis šioje 50 vnt. pakuotėje taip pat tiekiamas su juodomis, žaliomis, mėlynomis, rudomis, raudonomis, baltomis ir geltonomis rankenomis.