Aprašymas
„Sanelli Ambrogio Supra Mezzaluna Cuoco“ – tai profesionalus vienpeilis smulkinimo peilis su 300 mm ilgio ašmenimis, skirtas dideliems žolelių ir daržovių kiekiams smulkinti komercinėse virtuvėse. Ašmenys iškalti iš „NITRO-B“ nerūdijančio plieno (klasė 1.4916) – azotu praturtinto lydinio, gaminamo Premanoje, Italijoje, – užtikrinančio išskirtinį ašmenų aštrumo išlaikymą ir atsparumą korozijai kasdienio profesionalaus naudojimo sąlygomis.
Ergonomiška juoda SEBS rankena sugeria smūgius ir užtikrina patikimą, nuovargį mažinantį sukibimą atliekant pasikartojančius supančius judesius. Tinka virtuvės virėjams, „garde manger“ darbo vietoms ir maisto ruošimo komandoms restoranuose, viešbučiuose, maitinimo įstaigose bei kulinarijos mokyklose, kurioms reikalingas patikimas, pilno dydžio „mezzaluna“ peilis, pagamintas pagal Italijos profesinius standartus.
