„Supra“ virtuvės peilis SC49024N, 24 cm, rudas

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Colore“ virėjo peilis SC49024N – tai profesionalus virėjo peilis su 24 cm (9½") ilgio ašmenimis, kurių storis prie pagrindo siekia 5,6 cm, ir rudos spalvos HACCP rankena, skirta apdorotiems maisto produktams. Tai leidžia profesionalioje virtuvėje turėti atskirą peilį, skirtą apdorotiems maisto produktams, todėl tie patys ašmenys niekada nenaudojami kitoms maisto produktų kategorijoms.

Ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Ruda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis apvadas užtikrina geresnę higieną.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Suprojektuotas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, profesionaliai gaminančioje peilius nuo 1864 metų. „Supra“ virėjo peilis su tiesiu ašmeniu siūlomas su 16–30 cm ilgio ašmenimis, o „Supra Colore“ versijose rankenos yra raudonos, geltonos, mėlynos, žalios, baltos, rudos ir violetinės spalvos, atitinkančios HACCP reikalavimus.