„Supra“ virėjo peilis SC49020N, 20 cm, rudas

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Colore“ virėjo peilis SC49020N – tai profesionalus virėjo peilis su 20 cm (8") ilgio ašmenimis, kurių storis prie pagrindo siekia 4,8 cm, ir rudos spalvos HACCP rankena, skirta paruoštam maistui. Tai leidžia profesionalioje virtuvėje turėti atskirą peilį, skirtą paruoštam maistui, todėl tie patys ašmenys niekada nenaudojami kitoms maisto kategorijoms.

Ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio valdymu, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Ruda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis gaubtelis užtikrina geresnę higieną.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, kuri nuo 1864 m. užsiima profesionalių peilių gamyba. „Supra“ virėjo peilis su tiesiu ašmeniu siūlomas su 16–30 cm ilgio ašmenimis, o „Supra Colore“ versijose yra raudonos, geltonos, mėlynos, žalios, baltos, rudos ir violetinės spalvos HACCP rankenos.