Aprašymas
„Sanelli Ambrogio Supra“ mėsininko peilis – tai Italijoje pagamintas profesionalus 300 mm (12 colių) mėsininko peilis, skirtas kasdieniam intensyviam naudojimui restoranų virtuvėse, viešbučių mėsinėse ir mėsos perdirbimo įmonėse. Peilio ašmenys iškaltos iš azotu praturtinto nerūdijančio plieno „NITRO-B“, sukietintos iki 57 HRC kietumo ir apdorotos lazerio valdomu galandimu, todėl užtikrina pastovų aštrumą net ir esant nuolatiniam gamybiniam krūviui.
Juoda SEBS elastomero rankena yra ergonomiškos formos, neslystanti, o jos sudėtyje yra antibakterinis komponentas – ji atitinka ES maisto higienos taisykles ir NSF atitikties reikalavimus. Visos medžiagos yra sterilizuojamos, o peilis tinka plauti indaplovėje, todėl tai praktiškas pasirinkimas intensyvaus darbo profesinėje aplinkoje, kur svarbi higiena ir darbo sparta. Ant kiekvieno peilio ašmenų lazeriu išspausdintas produkto kodas ir partijos numeris, užtikrinantys atsekamumą.
