Aprašymas
„Sanelli Ambrogio Supra“ – tai profesionalus kaulų išėmimo peilis su tvirtu, išlenktu 150 mm ilgio ašmeniu, skirtas kaulams išimti iš paukštienos, mėsos ir žuvies mėsinėse bei profesionaliose virtuvėse. Ašmenys iškalti iš azotu praturtinto nerūdijančio plieno „Nitro-B“ (klasė 1.4916), sukietinti iki 57 HRC ir apdoroti „Sanelli“ „PEAK“ satino puspoliravimo būdu – tai užtikrina ilgalaikį aštrumo išlaikymą ir atsparumą korozijai kasdienio intensyvaus naudojimo sąlygomis.
Juoda SEBS elastomerinė rankena yra neslystanti, atspari dilimui ir turi įpurkštą antibakterinį komponentą, atitinkantį NSF sertifikavimo reikalavimus. Tiek peilis, tiek rankena tinka plauti indaplovėje ir juos galima sterilizuoti, todėl šis įrankis yra praktiškas didelio našumo profesionaliose virtuvėse, viešbučių restoranuose ir viešojo maitinimo įstaigose, kur higienos reikalavimų laikymasis yra privalomas. Gaminio kodas yra pažymėtas lazeriu tiesiai ant peilio ašmenų, kad būtų lengviau stebėti atsargas.
