„Sirman Gravity“ mėsos pjaustytuvas „Smart 250“, 250 mm peilis

„Sirman Smart 250“ – tai gravitacinio padavimo stalviršio mėsos pjaustytuvas, skirtas delikatesų parduotuvėms, mėsos skyriams, restoranams ir viešbučių virtuvėms, kurioms reikalingas patikimas kasdienis pjaustymas, užimantis nedaug vietos. Jos 250 mm ilgio chromuotas 100Cr6 kalto plieno peilis – išgaląstas ir grūdintas, kad ilgai išlaikytų aštrumą – pjausto iki 13 mm storio gabalus per 247 mm slankiklio eigą, užtikrindamas nuoseklius rezultatus pjaustant šaltus mėsos gaminius, dešras ir mėsą be kaulų.

Diržine pavara varomas, ventiliatoriumi aušinamas 0,132 kW variklis yra įmontuotas į liejimo būdu pagamintą maistui tinkamo aliuminio lydinio (EN-AB 44100) korpusą, todėl įrenginys sveria tik 15,5 kg ir jį lengva perkelti iš vienos darbo vietos į kitą. Savaime tepamos vežimėlio įvorės ir šlifuoti kaiščiai sumažina priežiūros poreikį, o nuimamas dvigubo veikimo įmontuotas galandiklis su dviem šlifavimo ratukais užtikrina, kad peilis visada būtų paruoštas darbui be techniko pagalbos. Įrenginys yra sertifikuotas pagal CE standartą ir tiekiamas 230 V / 50 Hz versijoje, pritaikytai standartiniam Europos elektros tinklui.