„Sirman“ kamerinis vakuuminis pakavimo aparatas W8 30, 8 m³/h, 310 mm sandarinimo plotis

„Sirman W8 30“ – tai kamerinis vakuuminis pakavimo aparatas, skirtas profesionalioms virtuvėms, restoranams, viešbučiams ir viešojo maitinimo įmonėms, įrengtas 8 m³/h galingumo vakuuminiu siurbliu ir 310 mm ilgio sandarinimo juosta. AISI 304 nerūdijančio plieno kamera su 5 mm storio pagrindu ir skaidriu, liejimo būdu pagamintu „Tritan“ kupolo formos dangčiu, kuris automatiškai atidaromas pneumatiniais stūmokliais, yra suprojektuota taip, kad atlaikytų nepertraukiamus gamybos ciklus sudėtingomis virtuvės sąlygomis.

Valdymas atliekamas per „Sirman“ „Easy Touch“ jutiklinį ekraną su skaitmeniniu displėjumi, suteikiant operatoriams prieigą prie 10 programuojamų ciklų ir specialių režimų, skirtų marinavimui, išoriniam vakuumavimui bei skysčiams. Vakuumo lygį galima reguliuoti nuo 50 iki 100 %, o įmontuotas ciklų skaitiklis su alyvos keitimo priminimu užtikrina, kad techninė priežiūra būtų atliekama laiku. Papildomi priedai, įskaitant inertinių dujų (MAP) sistemą, GN talpyklas išoriniam siurbimui ir automatinį terminį spausdintuvą, išplečia įrenginio galimybes „sous-vide“ ruošimui, ilgesnio galiojimo laikotarpio pakavimui ir ženklinimo procesams.