„Sirman“ rankinis panardinamasis maišytuvas „Vortex 43“, 0,43 kW, 100 L

„Sirman Vortex 43“ – tai profesionalus rankinis panardinamasis maišytuvas, skirtas intensyviam naudojimui virtuvėje, kurio nominali galia yra 0,43 kW ir kuris gali apdoroti iki 100 litrų talpos partijas. Jo reduktorinis, dvigubai izoliuotas variklis suka peilį iki 13 000 aps/min (fiksuotas greitis) arba, „Variotronic VT“ modeliuose, kintamu 2 200–11 500 aps/min greičiu, suteikdamas virėjams galimybę tiksliai kontroliuoti tekstūrą – nuo stambių gabaliukų iki šilkinės konsistencijos tyrės. Sveriantis vos 2,5 kg, jis sukurtas ilgalaikiam darbui restoranuose, viešbučiuose, centrinėse gamybinėse virtuvėse ir viešojo maitinimo įstaigose.

Nerūdijančio plieno velenas tvirtinamas naudojant greitojo bajoneto tipo jungtį ir yra siūlomas 350 mm arba 450 mm ilgio, kad tiktų įvairių gylio puodams. Pasirenkamas plakimo antgalis („frusta“) praplečia prietaiso naudojimo galimybes, leidžiant ruošti emulsijas, putas ir lengvus kremus. IPX3 apsauga nuo purslų ir mygtukinė saugos užraktas apsaugo nuo netyčinio įjungimo intensyvaus darbo metu. „Vortex 43“ tinka bet kuriai profesionaliai virtuvės komandai, kuriai kasdien reikalingas patikimas ir lengvai valomas rankinis maišytuvas.