„Sirman“ visiškai automatinis maisto pjaustytuvas VA 4000, 200 mm

„Sirman VA 4000“ – tai visiškai automatinis maisto pjaustytuvas, skirtas didelio našumo delikatesų, mėsos gaminių ir maisto ruošimo operacijoms, galintis per minutę supjaustyti 25–55 griežinėlius, naudojant 50–200 mm skersmens peilius. Dėl krumpliaračio pavaros valdomų peilių ir programuojamo valdymo skydelio su 99 iš anksto nustatytais parametrais operatoriai gali tiksliai nustatyti pjaustymo storį, sukrovimo režimą ir vežimėlio greitį, o vėliau bet kurį nustatymą akimirksniu atkurti intensyvaus darbo metu.

Peilis, slankiklis, storio reguliavimo plokštelė ir peilio apsauga yra padengti PTFE (teflonu), todėl sumažėja produktų prilipimas ir palengvėja valymas. Suvirintas anoduoto aliuminio korpusas su suapvalintais kraštais dar labiau palengvina higienišką priežiūrą – tai praktiškas privalumas restoranams, viešbučių virtuvėms, delikatesų skyriams ir viešojo maitinimo įmonėms, kurios dideliais kiekiais pjausto mėsos gaminius, kumpį, dešras, sūrį ir šviežią mėsą. Rankinis valdymas išlieka prieinamas, kai operatoriams reikia tiesioginio valdymo.