„Sirman“ gravitacinis mėsos pjaustytuvas „Topaz 275“, 275 mm

„Sirman Topaz 275“ – tai profesionalioms virtuvėms skirtas elektrinis mėsos pjaustytuvas su gravitacine padavimo sistema, kuriame įmontuotas 275 mm (11 colių) ilgio kaltinis, grūdintas peilis, vienu sklandžiu judesiu supjaustantis mėsą nuo popieriaus plonumo iki 13 mm storio. Pagamintas Italijoje iš anoduoto liejinio aliuminio lydinio, jis veikia naudojant tylų asinchroninį ventiliuojamą variklį per priežiūros nereikalaujančią „PoliV“ diržinę pavarą, todėl užtikrina mažą triukšmo lygį ir trumpą prastovos laiką intensyviai dirbančioje virtuvėje.

Į mašiną standartine įranga įmontuotas įlietas fiksuotas galandiklis, savaime tepamas 2 guolių vežimėlio kreipiklis ir saugos blokavimo jungiklis – jokių papildomų priedų nereikia. Slenkamasis maisto stūmikas su reguliuojamais plieniniais dantimis pritaikytas 220 × 225 mm skersmens įkrovimo angai, todėl puikiai tinka visoms mėsos dalims, sūdytoms mėsos gaminiams ir delikatesiniams pjaustiniams restoranuose, viešbučiuose, viešojo maitinimo įstaigose ir delikatesų parduotuvėse. Peilis siūlomas standartinis, padengtas teflonu arba dantytas, kad atitiktų jūsų konkrečius produktus.