„Sirman“ mėsmalė TC 22 „Nevada“, 1,5 kW

„Sirman TC 22 Nevada“ – tai profesionali elektrinė mėsmalė, sukurta nuolatiniam didelio našumo darbui restoranuose, mėsinėse, viešbučių virtuvėse ir viešojo maitinimo įstaigose. Ji varoma 1,5 kW galios varikliu, kuris suka alyvos vonioje esantį begalinio sraigto reduktorių su dvigubais sandarikliais, todėl užtikrina patikimą ir ilgalaikį veikimą be perkaitimo – variklis atitinka IP 55 apsaugos klasę, yra aušinamas ventiliatoriumi ir izoliuotas, kad užtikrintų nepertraukiamą veikimą.

Visa mašina, įskaitant mėsmalės galvutę ir išorinę apdailą, pagaminta iš AISI 304 nerūdijančio plieno, o valdymo skydelis atitinka IP 67 apsaugos klasę – todėl valymas vandens srove vyksta greitai ir saugiai. Įmontuota atbulinės eigos funkcija akimirksniu pašalina užsikimšimus, o CE reikalavimus atitinkanti galvutės blokavimo sistema kartu su saugos blokavimo mechanizmu aprūpintu kvadratinio profilio padavimo dėklu užtikrina operatoriaus saugumą naudojimo metu. 80 mm skersmens sieto plokštė užtikrina didelį našumą, o mašina standartinėje komplektacijoje tiekiama su nerūdijančio plieno peiliu ir 6 mm sietu; pasirinktinė pilna „Unger“ sistema su dvejopais peiliais ir papildomais plokščių dydžiais suteikia mėsininkams ir didelio našumo virtuvėms galimybę tiksliai kontroliuoti mėsos malimo tekstūrą.

Kompaktiškas „TC 22 Nevada“ (512 × 390 × 531 mm) telpa į standartines paruošimo stotis ir maitinamas 400 V trifaziu maitinimu. Papildomi priedai – įskaitant mėsainių presą ir plexiglaso dangtį maisto padėklui – išplečia jo universalumą, todėl šis įrenginys tinka tiek mėsainių gamybai, tiek saugą prioritetu laikančioms įmonėms.