Rankinis mėsainių kotletų presas, ø130 mm

„Sirman SA 130“ – tai rankinis mėsainių kotletų presas, skirtas mėsainių restoranams, viešbučių virtuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalingi vienodo dydžio, tiksliai dozuojami kotletai be elektros jungties. Pagamintas iš anoduoto aliuminio lydinio, jis formuoja kotletus naudodamas 130 mm skersmens formą ir vienu svirties paspaudimu pagamina 5–8 oz (142–227 g) svorio porcijas.

Šis ant stalviršio statomas įrenginys tvirtai stovi ant guminių kojelių ir turi įmontuotą celofano bei vaško popieriaus lapelių talpyklą, todėl tarpikliai visada po ranka – taip kotletai visada paruošti sudėti į krūvą ir nesulimpa. Įrenginys yra sertifikuotas pagal CE standartus ir visiškai neveikia elektros energija, todėl tinka bet kurioje maisto ruošimo vietoje, nepriklausomai nuo elektros tiekimo.

SA serija apima penkis formelių skersmenis – nuo ø100 mm iki ø180 mm – todėl operatoriai gali pasirinkti būtent tokį kotletų dydį, kokio reikalauja jų meniu. SA 130 yra geriausias pasirinkimas standartiniams mėsainių dydžiams, kurie patiekiami intensyvaus aptarnavimo greitojo maisto ir pilno aptarnavimo restoranuose.