„Sirman“ dvigubas „Panini“ kontaktinis grilis PD PS, 2 zonos, 3 kW

„Sirman PD PS“ – tai „Paninonstick®“ serijos dvigubo kontakto / panini grilis, kurio galia siekia 3 kW, o temperatūra – iki 300 °C. Jis skirtas didelio našumo sumuštinių ir panini ruošimui restoranuose, kavinėse, viešbučiuose ir viešojo maitinimo įstaigose. Dvi nepriklausomos kepimo zonos – kiekviena su atskiru termostatu – leidžia operatoriams vienu metu ruošti skirtingus produktus skirtingose temperatūrose ant 500 × 255 mm kepimo paviršiaus.

Smulkiagrūdės ketaus plokštės padengtos „Sirman“ „Paninonstick®“ keraminiu nelipniu sluoksniu ir yra visiškai nuimamos valymui; siūlomos keturių plokščių konfigūracijų (su grioveliais/su grioveliais, su grioveliais/lygios, lygios/lygios arba mišraus dugno M variantas), kad atitiktų meniu reikalavimus. Savaime balansuojančios viršutinės plokštės automatiškai prisitaiko prie maisto storio be rankinio įsikišimo, o vyrį galima tiksliai sureguliuoti šešiakampiu raktu. Priekyje sumontuotas nuimamas riebalų surinkimo indas ir komplekte esanti valymo šepetėlė padeda išlaikyti stotelę švarią darbo metu.

„PD PS“ modelis, pagamintas iš nerūdijančio plieno korpuso ir maitinamas standartine 230 V vienfaze elektros srove, efektyviai užima vietą ant stalviršio ir yra praktiškas pasirinkimas intensyviai dirbančiose virtuvėse, kuriose reikalingi nuoseklūs kepimo žymės, lankstus plokščių išdėstymas ir galimybė lengvai keisti plokštes tarp aptarnavimo pamainų.