„Sirman Electric“ kieto sūrio tarka „GF Dakota“, 0,75 kW

„Sirman GF Dakota“ – tai profesionalioms virtuvėms skirta elektrinė kieto sūrio ir duonos tarka, kurios našumas siekia iki maždaug 0,9 kg per minutę, o tai užtikrina 1400 apsisukimų per minutę greičiu besisukantis nerūdijančio plieno būgnas. Italijoje pagamintas įrenginys maitinamas vienfaze 230 V / 50 Hz elektros srove ir sunaudoja 0,75 kW galios, todėl jį nesunku įrengti bet kuriame restorane, viešbutyje ar maitinimo įstaigoje, net ir be specialios elektros infrastruktūros.

Anoduoto aliuminio korpusas su smūgiams atspariais ABS šonais ir poliruoto aliuminio bunkeriu yra pritaikytas kasdieniam intensyviam naudojimui, o permatomas plexiglaso surinkimo dėklas leidžia operatoriams iš pirmo žvilgsnio stebėti produkcijos išėjimą. Dviguba saugos blokavimo sistema – mikrojungikliai tiek ant dėklo, tiek ant svirties – neleidžia mašinai įsijungti, kol rankena nėra tinkamai nustatyta, ir nedelsiant ją sustabdo, jei rankena pakeliama, taip sumažindama operatoriaus riziką darbo metu.

„GF Dakota“ tinka didelio našumo makaronų ruošimo punktams, viešbučių pusryčių bufetams ir picerijoms, kurioms reikia nuolat tiekti vienodo, smulkiai tarkuotų kietųjų sūrių arba džiūvėsėlių pagal užsakymą. Šis 20 kg grynosios masės įrenginys yra stabilus, skirtas pastoviam pastatymui ant stalviršio, o ne retam naudojimui.