„Sirman“ gravitacinis mėsos pjaustytuvas „Canova 250“, 250 mm peilis

„Sirman Canova 250“ – tai profesionalioms virtuvėms skirtas rankinis, gravitacinio padavimo mėsos pjaustytuvas, kuriame įmontuotas 250 mm peilis ir 147 W galios diržine pavara varomas variklis, leidžiantis pjaustyti iki 19 mm storio griežinėlius. Dėl 38° peilio pasvirimo kampo ir 275 mm slankiklio eigos šis prietaisas puikiai tinka nuolatiniam šaltų mėsos gaminių, dešrų ir virtos mėsos pjaustymui restoranuose, delikatesų parduotuvėse, viešbučių virtuvėse ir viešojo maitinimo įstaigose.

Anoduoto aliuminio lydinio korpusas užtikrina, kad svoris neviršytų 24,5 kg, ir tuo pačiu atlaiko kasdienį naudojimą virtuvėje. Chromuotas, šlifuotas slankiojantis strypas su savaime tepamais įvorėmis užtikrina sklandų ir tolygų vežimėlio judėjimą, o vulkanizuotos gumos vežimėlio stabdžiai apsaugo tiek mašiną, tiek operatorių. Uždaras, sandarus diržo skriemulys sumažina priežiūros poreikį, o į standartinę komplektaciją įeina įmontuotas galandimo įrankis su apatine apsauga – taip peilis visada yra paruoštas darbui be papildomos įrangos.

IP44 klasės valdymo elementai, gumos kojelės, užtikrinančios stabilumą, ir galimybė perjungti įtampą, kad prietaisas veiktų tiek su vienfaziu, tiek su trifaziu maitinimu, daro „Canova 250“ praktišku ir mažai priežiūros reikalaujančiu pasirinkimu virtuvėms, kuriose kasdien reikalingas patikimas ir tikslus pjaustymas.