Aprašymas
The Saro DIG 10 is a digital combination oven with humidification, for professional baking, cooking and regeneration in restaurants, commercial kitchens, bakeries and catering operations. Two displays operate the 10 GN 1/1 or bakery-size levels (not included, spaced 80 mm apart), with a preheat function, auto reverse fan, a connection for a core-temperature probe and memory for up to 9 recipes.
It heats up to 280 °C on a 380 V, 50 Hz, 12.7 kW connection through a fixed water connection. External dimensions are 840 x 910 x 1150 mm, internal chamber 680 x 480 x 840 mm, and net weight is 127 kg. The DIG 5 and DIG 7 with fewer levels can be selected above.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Fiziniai matmenys
- Išoriniai matmenys (P×G×A)
- 840 x 910 x 1150 mm
- Vidiniai matmenys (P×G×A)
- 680 x 480 x 840 mm
- Grynasis svoris
- 127 kg
Temperatūra ir šaldymas
- Maksimali temperatūra
- 280°C
Energija ir elektrotechnika
- Elektros energija
- 12.7 kW
- Įtampa / dažnis
- 380 V / 50 Hz
Statyba ir projektavimas
- Įrenginio tipas
- Convection combination oven
- Valdymo tipas
- 2 digital displays
- GN dydis
- GN 1/1 or bakery size
- GN talpa
- 10
Medžiagos ir apdaila
- Medžiaga
- Stainless steel
Produkto informacija
- Paskirtis
- Professional baking, cooking and regeneration in restaurants, bakeries and catering operations
Garantija
Garantija
- Garantinis laikotarpis (mėnesiai)
- 24 mėnesiai
Pristatymas
Pristatymas
Logistika ir pristatymas
- Bruto svoris
- 150 kg
Kilmė ir papročiai
- Kilmės šalis
- IT
- Muitų tarifo numeris
- 85141980
- Europos prekės kodas
- 4017337045969
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai
- Katalogas
- Atsisiųsti (PDF) Atsidaro naujame lange.
Sertifikatai
- Sertifikatai
- CE, RoHS
