Elektrinis rotacinis grilis „Roller Grill“ RBE 120 Q, 3 iešmai, 12 vnt., 6,6 kW

„Roller Grill RBE 120 Q“ – tai profesionalus elektrinis kepimo ant iešmo įrenginys, skirtas didelės apimties paukštienos kepimui, kuriame vienu metu ant 3 iešmų telpa iki 12 paukštienos gabalų arba 6 didelių laisvai augintų viščiukų. Šis Prancūzijoje pagamintas įrenginys, kurio galia yra 6,6 kW ir kuris maitinamas 400 V trifaziu maitinimu, tinka kepimo ant iešmo prekystaliams, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms ir intensyviai dirbančioms restoranų virtuvėms, kuriose svarbus pastovus našumas.

Šešios infraraudonųjų spindulių kvarco kaitinimo juostos spinduliuoja 1050 °C paviršiaus temperatūrą, užtikrindamos greitą ir tolygų šilumos perdavimą tiesiai į gaminį. Kiekviena kaitinimo juosta valdoma atskirai, o kiekvienas iešmas sukasi su savo ventiliuojamu varikliu – todėl operatoriai gali kepti dalinę partiją, nešvaistydami energijos ir nesumažindami rezultatų kokybės. Halogeninis vidinis apšvietimas leidžia tiek personalui, tiek svečiams matyti eksponuoti vertą rudos spalvos paviršių.

Valymas yra paprastas: didelį sulčių surinkimo padėklą galima išimti ir tiesiog įdėti į indaplovę. Įrenginys turi CE, GS, UL ir NSF sertifikatus, be to, galima įsigyti papildomą stovą ir 100 mm kojeles, pritaikytas įvairiems stalviršio ar grindų montavimo variantams. Taip pat siūlomas 8,4 kW modelis, skirtas didesnio našumo poreikiams.