„Roller Grill“ nešiojamoji indukcinė viryklė PIS 30, 3 kW, 20 reguliavimo lygių

„Roller Grill PIS 30“ – tai profesionali vienos zonos nešiojamoji indukcinė viryklė, kurios galia siekia 3 kW. Ji sukurta restoranams, viešbučiams, maitinimo įstaigoms ir kavinių virtuvėms, kurioms reikalinga patikima ir lanksti maisto gaminimo galia be stacionarios įrangos. Pagaminta Prancūzijoje, ji veikia naudojant standartinį 230–240 V / 50 Hz maitinimą ir gali dirbti nepertraukiamai iki 8 valandų, o jos komponentų tarnavimo laikas viršija 15 000 valandų – todėl tai yra patvarus pasirinkimas intensyvaus naudojimo aplinkose.

Tikslus valdymas užtikrinamas naudojant talpinį jutiklinį skydelį su 20 atskirais galingumo lygiais ir skaitmeninį ekraną, suteikiantį virėjams galimybę tiksliai ir pakartotinai reguliuoti šilumą 280 × 280 mm stiklo-keramikos kaitinimo zonoje. Atsparus 4 mm storio stiklo-keramikos paviršius atlaiko aplinkos temperatūrą iki 50 °C ir užtikrina 30–40 mm atstumą nuo paviršiaus, reikalingą maisto kepimui. Priverstinis aušinimas su išimamu filtru užtikrina stabilų veikimą ilgai dirbant. Tinka naudoti geležinius, ketinius, anglinio plieno ir daugiasluoksnius nerūdijančio plieno indus; aliuminio, vario ir stiklo indai netinka.

Sveriantis 6 kg ir pasižymintis kompaktiškais matmenimis, „PIS 30“ tinka vietoms, kuriose svarbi erdvė ir mobilumas – tiek maisto gaminimo stalams, tiek banketų įrengimams, tiek pagalbinėms virtuvėms, tiek mokymo patalpoms.