„Roller Grill“ nešiojamoji indukcinė viryklė PIC 25, 2,5 kW, 20 reguliavimo lygių

„Roller Grill PIC 25“ – tai profesionali vienos zonos nešiojamoji indukcinė viryklė, skirta naudoti ant stalviršio, kurios indukcinė galia siekia 2,5 kW ir kuri veikia per 4 mm storio didelio atsparumo stiklo-keraminį paviršių, kurio darbinė temperatūra siekia iki 700 °C. Sukurta ir pagaminta Prancūzijoje, ji gali nepertraukiamai veikti visu pajėgumu iki 8 valandų, veikia esant aplinkos temperatūrai iki 50 °C, o jos komponentų tarnavimo laikas viršija 15 000 valandų – todėl tai patikimas pagalbininkas restoranams, viešbučiams, maitinimo įstaigoms ir kavinių virtuvėms, kur lankstus ir efektyvus maisto gaminimas yra būtinas.

Tikslumas yra akivaizdus šio modelio prioritetas: 20 galios lygių su smulkiais 25–50 W kalibravimo žingsniais suteikia virėjams galimybę tiksliai valdyti visą galios diapazoną, o specialusis „Special Chocolate“ režimas užtikrina itin tikslų kalibravimą trijuose žemiausiuose galios lygiuose, leidžiantis laipsnio tikslumu temperuoti šokoladą, karamelę, cukraus gaminius ir subtilaus skonio padažus. Energijos efektyvumas viršija 95 %, o talpinis jutiklinis priekinis skydelis su skaitmeniniu ekranu užtikrina greitą ir švarų valdymą. Atkreipkite dėmesį, kad PIC 25 reikalauja feromagnetinių plokščiapadžių indų (iš geležies, ketaus, anglinio plieno arba daugiasluoksnio nerūdijančio plieno, kurių skersmuo neviršija 28 cm); aliuminio, vario ir stiklo keptuvės nėra suderinamos.