Aprašymas
„Roller Grill PGD 700“ – tai profesionalioms virtuvėms skirta ant stalviršio statoma dujinė kepimo plokštė, kurios dvi nepriklausomai valdomos kepimo zonos ant lygaus 365 × 545 mm emaliuoto plieno paviršiaus užtikrina 6,4 kW galią. Prancūzijoje pagaminta plokštė tinka intensyviai dirbantiems restoranams, viešbučių virtuvėms, kavinėms ir užkandinių prekystaliams, kur svarbus kompaktiškas dydis ir greitas veikimas – plokštė pasiekia darbinę temperatūrą per 7–8 minutes.
10 mm storio emaliuota plokštė tolygiai išlaiko šilumą, o du žvaigždės formos degikliai užtikrina tolygų šilumos paskirstymą abiejose zonose. Dvigubas pjezo uždegimas ir saugos termoporos su automatine dujų tiekimo nutraukimo funkcija užtikrina, kad kasdienis naudojimas būtų paprastas ir saugus. Prietaisas tiekiamas paruoštas naudoti su suskystintomis dujomis (LPG) ir komplektuojamas su gamtinių dujų konversijos rinkiniu, todėl be papildomos įrangos tinka daugumai montavimo atvejų.
Iš priekio įdedamas, visiškai išimamas nerūdijančio plieno lašų surinkimo padėklas palengvina valymą po darbo – jį galima plauti indaplovėje. Nerūdijančio plieno korpusas ir reguliuojamos kojelės užbaigia konstrukciją, pritaikytą intensyviam naudojimui ant stalviršio bet kurioje profesionalioje „HoReCa“ aplinkoje.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Fiziniai matmenys
- Išoriniai matmenys (P×G×A)
- 400 x 700 x 250 mm
- Grynasis svoris
- 31.0 kg
Temperatūra ir šaldymas
- Min. temperatūra
- 0.0°C
- Maksimali temperatūra
- 300°C
Energija ir elektrotechnika
- Elektros energija
- 6.4 kW
- Dujinė jėgainė
- 6.4 kW
Statyba ir projektavimas
- Įrenginio tipas
- Gas griddle plate
- Tipinė konstrukcija
- Tabletop / countertop
- Valdymo tipas
- Mechanical — 2 adjustment knobs with idle position; dual piezo ignition
- Lašų surinkimo dėklas
- Front-loading fully removable stainless steel drip tray; dishwasher-safe
- Pėdos / kojos
- Adjustable feet
Medžiagos ir apdaila
- Medžiaga
- Stainless steel (casing); decarburised/enamelled steel (plate)
- Išorės apdaila
- Stainless steel casing
- Darbo paviršiaus medžiaga
- Enamelled steel
- Darbo paviršiaus tipas
- Smooth
Maisto gaminimas ir šildymas
- Degiklio tipas
- Star-shaped burners with 6 branches each
- Degiklių skaičius
- 2
- Virimo zonos
- 2.0
- Virimo paviršius
- 365 x 545 mm mm
- Apsaugos priemonės
- Safety thermocouples (automatic gas cut-off on malfunction/leak)
Pristatymas
Pristatymas
Kilmė ir papročiai
- Kilmės šalis
- Made in France
