„Rational“ daugiafunkcinė keptuvė „Bratt Pan iVario 2-XS“, 2x17 L, 14 kW

„Rational iVario 2-XS“ – tai daugiafunkcinė elektrinė pakreipiama keptuvė, skirta virimui, kepimui ant keptuvės ir giliam kepimui aliejuje, kurios dvi nepriklausomos 17 litrų talpos kepimo zonos, išsidėsčiusios kompaktiškame 1100 × 756 mm plote, užtikrina 14,0 kW galią. Sukurta restoranams, viešbučiams ir viešojo maitinimo įmonėms, per dieną aptarnaujančioms 30–100 klientų, ji pakeičia kelis prietaisus, neužimant daug vietos, todėl puikiai tinka ankštoms profesionalioms virtuvėms, kurioms reikalingas tikras universalumas.

Valdymas atliekamas per 10,1 colio TFT spalvotą jutiklinį ekraną, suderintą su centriniu reguliavimo ratuku, su akustiniais nurodymais ir daugiau nei 44 kalbų palaikymu. Įdiegta „iCookingSuite“ sistema automatiškai nustato produkto dydį ir kiekį, po to realiuoju laiku koreguoja kepimo parametrus – taip sumažindama priklausomybę nuo darbuotojų įgūdžių kiekvienoje pamainoje. Pasirenkama „iZoneControl“ funkcija leidžia kiekvienai keptuvei vienu metu veikti skirtinga temperatūra, o „Low Temperature Cooking“ funkcija dar labiau išplečia įrenginio meniu galimybes.

Į standartinę komplektaciją įeina du kėlimo rankenėliai, kepimo krepšelis, virimo krepšelis, valymo kempinė, filtras ir pilnas vandens prijungimo rinkinys, todėl įrenginį galima pradėti eksploatuoti iškart išėmus iš dėžės. Standartinėje komplektacijoje yra įrengtos Ethernet ir RCD lizdai, leidžiantys integruoti įrenginį į virtuvės valdymo sistemas.