Ketaus kontaktinis grilis ir keptuvė, 3 kW, 300 °C

„Roller Grill PREMIUM“ – tai profesionalus ketaus kontaktinis grilis ir keptuvė viename įrenginyje, kurio galia siekia 3,0 kW ir kuris gali pasiekti 280 °C temperatūrą per mažiau nei devynias minutes. Šis įrenginys sukurtas kavinėms, restoranams, viešbučiams ir „fast-casual“ tipo įstaigoms, kuriose svarbus aptarnavimo greitis ir patiekalų kokybės pastovumas. Emaliuotos ketaus plokštės su integruotais „Incoloy“ kaitinimo elementais užtikrina tolygų ir intensyvų kaitinimą visame kepimo paviršiuje, nesvarbu, ar spaudžiate panini, ar kepinate steikus.

Perjungimas tarp kontaktinio grilio ir atviros keptuvės režimų yra paprastas: savaime balansuojanti viršutinė plokštė su reguliuojamomis slėgio spyruoklėmis automatiškai prisitaiko prie produkto storio, o elektroninis laikmatis su trimis iš anksto nustatytais meniu ir 0–300 °C termostato rankenėle užtikrina pastovius rezultatus net ir intensyvaus darbo metu. Per valandą galima pagaminti iki 48 panini arba iki 240 mėsainių, o ant kepimo plokštės vienu metu telpa šeši steikai – šie skaičiai pasitvirtina realiomis virtuvės sąlygomis. Įmontuotas sulčių surinkėjas padeda išlaikyti stotelę švarią tarp patiekalų.

„PREMIUM“ puikiai tinka „sandwich“ barams, viešbučių pusryčių salėms, mėsainių parduotuvėms ir bet kuriai virtuvei, kuriai reikalingas kompaktiškas, dvigubos paskirties grilis, nesumažinantis patiekalų kokybės ar valdymo galimybių.