Aprašymas
„Potis Z GD4“ – tai dvigubas vertikalus dujinis kebabo ir giro grilis, skirtas didelio masto dönerio ir šawarmos gamybai, sujungiantis du GD4 korpusus į vieną ant grindų stovintį dvigubo iešmo įrenginį, kurio bendra talpa siekia iki 140 kg mėsos. Keturi atskirai valdomi infraraudonųjų spindulių degikliai su keraminėmis plokštėmis užtikrina 14 kW koncentruotą ir tolygų šilumos srautą, o termoporiniai saugos vožtuvai ir nuolatinė uždegimo sistema užtikrina saugų ir efektyvų gamybos proceso eigą. Vokietijoje pagamintas ir CE sertifikuotas „Z GD4“ yra visiškai pagamintas iš nerūdijančio plieno ir veikia naudojant suskystintas dujas arba gamtines dujas.
Šis grilis, sukurtas užimtiems kebabų restoranams, „fast-casual“ tipo įstaigoms, viešojo maitinimo virtuvėms ir maitinimo paslaugų įmonėms, kurioms reikia vienu metu naudoti du iešmus, pasižymi reguliuojamu atstumu tarp iešmo ir degiklio, leidžiančiu tiksliai kontroliuoti rudos spalvos įgijimą, bei apačioje sumontuotu varikliu, kuris užtikrina, kad mechanizmas nebūtų pjaustymo zonoje. Abiejose pusėse esantys nerūdijančio plieno šilumos ekranai apsaugo personalą ir šalia esančią įrangą, o įrenginys tiekiamas su riebalų surinkimo dėklu, laikikliu ir iešmu, todėl jis yra paruoštas darbui nuo pat pirmos dienos.
