Aprašymas
„Sanelli Ambrogio“ apelsinų žievelių nulupiklis – tai profesionalus rankinis įrankis, skirtas citrusinių vaisių žievelėms tvarkingai ir tolygiai įpjauti bei nuimti; jame įmontuotas 6 cm ilgio nerūdijančio plieno peilis, pritaikytas kasdieniam naudojimui virtuvėje. „Sanelli Ambrogio“ gamina profesionalius peilius ir virtuvės įrankius nuo 1863 metų, o šis nulupiklis atspindi šį tikslaus metalo apdirbimo paveldą – peilis pagamintas iš „Bonpertuis®“ klasės nerūdijančio plieno, užtikrinančio ilgalaikį aštrumą ir higieną.
Tai praktiškas pasirinkimas restoranų virtuvėms, viešbučių pusryčių ruošimo skyriams, barų paruošimo stotims ir maitinimo paslaugų komandoms, kurios dideliais kiekiais dirba su citrusiniais vaisiais. 6 cm ilgio peilis suteikia virėjams galimybę tiksliai kontroliuoti apelsinų, citrinų ir greipfrutų žievelių nulupimą ar skiltelių atskyrimą, nešvaistant vaisių. Kompaktiškas ir indaplovėje plaunamas peilis natūraliai įsilieja į bet kokį „mise en place“ įrankių rinkinį.
