Chromuota kepimo plokštė, 3 zonos, 10,2 kW, 900×400 mm

„Neumärker Chromium Griddle Plate“ (prekės kodas 11-80190) – tai ant stalviršio montuojama elektrinė kepimo plokštė, skirta didelio masto maisto ruošimui restoranuose, viešbučiuose, viešojo maitinimo įstaigose ir profesionaliose virtuvėse; jos 900 × 400 mm dydžio lygus chromo plieno kepimo paviršius užtikrina 10,2 kW galią. Trys nepriklausomai reguliuojamos kaitinimo zonos – kiekviena su savo kontroline lempute – leidžia virtuvės komandai vienu metu naudoti skirtingus temperatūros nustatymus, todėl šis prietaisas vienodai tinka tiek pusryčių ruošimui, tiek mėsainių gaminimui, tiek mėsos patiekalų ruošimui pagal meniu.

Vokietijoje pagamintas prietaisas turi 80 mm aukščio apsauginį kraštą, skirtą apsaugoti nuo purslų, ir didelę riebalų surinkimo talpyklą, leidžiančią greitai ir higieniškai išvalyti prietaisą tarp aptarnavimo laikotarpių. Oro tarpas tarp karštos kepimo plokštės ir vidinės elektronikos apsaugo valdymo elementus nuo karščio daromos žalos, užtikrinant nepertraukiamą naudojimą per ilgus darbo pamainos laikotarpius.

Sveriantis 38 kg ir esantis 905 mm pločio, kepimo plokštė patogiai telpa ant standartinio maisto ruošimo stalviršio ir prijungiama prie 400 V / 50–60 Hz elektros tinklo – ją galima įkomponuoti į esamą stalviršių komplektą be jokių konstrukcinių pakeitimų.