„Mycook Pro“ indukcinis virtuvės robotas, 3,75 L, 2 kW

„Taurus Mycook Pro“ – tai profesionalus indukcinis maisto ruošimo robotas, skirtas „HoReCa“ sektoriui, kuriame suderintas 3,75 L talpos trisluoksnis plieno ir aliuminio indas su 2,0 kW indukcine galia, leidžiančia tiksliai kaitinti nuo 27 °C iki 140 °C. Išprojektuotas ir pagamintas Ispanijoje, jis pasiekia iki 11 500 aps/min ir viename ant stalviršio pastatytame įrenginyje atlieka visą ruošimo procesą nuo žaliavų paruošimo iki patiekimo – pjaustymą, emulsavimą, minkymą, kepimą, garinimą ir dar daugiau.

Įmontuotas „Sous Vide“ režimas išlaiko temperatūrą nuo 40 °C iki 100 °C iki 24 valandų, todėl šis prietaisas vienodai tinka tiek aukštos klasės restorano virtuvėje, tiek didelio masto viešbučių maitinimo paslaugoms. Nuimamas 4 peilių peilis iš nerūdijančio plieno ir ergonomiškai pakreiptas valdymo skydelis užtikrina greitą ir intuityvų darbą maisto ruošimo linijoje, o komplekte esantis 5 L garintuvas padidina talpą be papildomų prietaisų.