„Lainox Sapiens Combi-Steam“ orkaitė CVES061R, 6× GN 1/1, 8,25 kW

„Lainox CVES061R“ – tai elektrinė kombinuoto garo ir konvekcinė krosnelė iš „Compact Sapiens“ serijos, sukurta profesionalioms virtuvėms, kurioms reikalingas patikimas garinis ir konvekcinis maisto ruošimas, užimant kuo mažiau vietos. Ji talpina šešis GN 1/1 dydžio padėklus ir veikia plačiame temperatūrų diapazone nuo 30 °C iki 300 °C, todėl puikiai tinka tiek švelniam garinimui, tiek kepimui aukštoje temperatūroje.

Garas generuojamas specialiu katilu (tiesioginė garo sistema), užtikrinančiu pastovų ir reguliuojamą drėgnumą per visą virimo ciklą. Dvigubas vandens prijungimas leidžia naudoti tiek kietą, tiek minkštą vandenį, todėl sumažėja montavimo apribojimai. Nerūdijančio plieno korpusas pritaikytas restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo įstaigų aplinkos reikalavimams. Atkreipkite dėmesį, kad įrenginys prijungiamas tiesiogiai prie 400 V trifazės elektros tinklo ir jį turi prijungti sertifikuotas montuotojas – kištukas nėra pridedamas.