LA SAN MARCO „On-Demand“ espreso kavos malūnėlis SM 92 INSTANT, 64 mm, 8,5 kg/val.

„La San Marco SM 92 Instant“ – tai profesionalus espreso kavos malūnėlis, skirtas didelio apimties kavinėms, restoranams ir viešbučių barams, kurio pagrindą sudaro 64 mm plokšti plieniniai malimo diskai su anglies-azoto nitridavimo paviršiaus grūdinimu ir tiesioginės pavaros 350 W variklis, veikiantis 1350 apsisukimų per minutę greičiu. Jis per valandą sumala iki 8,5 kg kavos, o orientacinis 7,5 g dozės paruošimo laikas yra apie 3 sekundes – tai leidžia suspėti net ir su didžiausiu espreso kavos aptarnavimo krūviu.

Dozės valdymas yra visiškai elektroninis: malimo trukmė nustatoma sekundėmis, o atskiri skaitikliai fiksuoja vienkartines, dvigubas ir bendras dozes. Mikrojungiklis ant portafilterio laikiklio adapterio pradeda malimą vos tik įstatant portafilterį, o centimetrinis reguliavimo žiedas – užtikrinantis 0,01 mm tikslumą tarp malimo diskų – leidžia baristams tiksliai nustatyti malimo stambumą. Siekiant dar labiau padidinti darbo efektyvumą, galima įsigyti papildomą „laisvų rankų“ sistemą.

„SM 92 Instant“ puikiai telpa ant bet kurio užimto baro stalviršio ir yra siūlomas juodos arba pilkos spalvos, kad derėtų prie espreso aparato įrangos. Dėl universalaus portafilterio laikiklio ir dviejų keičiamų sutankinimo įrankių variantų šis aparatas yra praktiškas, mažai triukšmo keliančio (72 dB(A)) pasirinkimas specializuotoms kavinėms, viešbučių maitinimo įstaigoms ir didelio našumo viešojo maitinimo įstaigoms.