Aprašymas
„Rational Square Skewer“ – tai nerūdijančio plieno kepimo ir tandoori iešmai, skirti „Rational“ kombinuotosioms krosnelėms. Jie parduodami trijų vnt. pakuotėje ir skirti kebabams, mėsai, paukštienai bei sveikai žuviai ar filė ruošti. Kiekvieno iešmo ilgis – 530 mm, o jo skerspjūvis yra 5 mm kvadratinis, todėl maistas kepimo metu tvirtai laikosi ant iešmo, nesisuka ir užtikrinamas tolygus kepimo rezultatas.
Šie iešmai, suderinami su „Rational SelfCookingCenter“, „iCombi“ ir „CombiMaster“ įrenginiais, tinka standartiniams 1/1 GN padėklams ir naudojami kartu su atitinkamu iešmų rėmu (pavyzdžiui, 60.72.224). Juos galima plauti indaplovėje, jie pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, todėl yra praktiškas pasirinkimas restoranų virtuvėms, viešbučių banketų organizavimo paslaugoms ir maitinimo įstaigoms, kuriose vykdomos didelio masto kepimo ant grotelių programos.
