Aprašymas
„Sanelli Ambrogio CASTOR Julienne“ (prekės kodas 1435.000) – tai profesionalus pasukamas julienne tipo nuskustuvas, skirtas bulvių, daržovių ir vaisių lupimui bei pjaustymui julienne būdu; jis pagamintas iš nerūdijančio plieno ir turi lenkto/pasukamo rėmo konstrukciją. Pagamintas Premanoje, Italijoje, šis prietaisas užtikrina tikslumą ir ilgaamžiškumą, kurių reikalauja intensyviai dirbančios profesionalios virtuvės.
Dantytas „julienne“ peilis vienu praėjimu supjausto maistą į tvarkingas, vienodo dydžio juosteles, todėl tai yra praktiškas kasdienis įrankis restoranų, viešbučių virtuvių ir maitinimo įmonių virėjams, kuriems reikia nuosekliai paruošti garnyrus ir atlikti paruošiamuosius darbus be didelių specialių mandolinų.
