„Josper“ anglimi kūrenama kepimo krosnelė HJX45L, ant grindų statoma, 350 °C

„Josper HJX45L“ – tai ant grindų pastatoma anglimi kūrenama kepimo krosnelė, skirta didelio našumo profesionalioms virtuvėms – restoranams, steikų restoranams, viešbučiams ir viešojo maitinimo įstaigoms, aptarnaujančioms apie 120 svečių per vieną aptarnavimo sesiją. Krosnelė kūrenama tik medžio anglimi, jos veikimo temperatūra svyruoja nuo 250 °C iki 350 °C, darbinę temperatūrą pasiekia per maždaug 35 minutes, o vienu 12–16 kg anglies užpildymu per dieną gali dirbti iki 9 valandų, užtikrindama vidutinį našumą – 90 kg per valandą.

HJX45L modelis pagamintas ant uždaros spintelės pagrindo su į priekį atveriamomis nuleidžiamomis durelėmis ir dviem 760 × 510 mm grotelių lentynomis – kiekviena talpina 2 × GN 1/1 – reguliuojamomis į įvairias aukščio padėtis. Degimas valdomas per rankinę ventiliacijos sistemą, reguliuojančią dūmų išėjimą, oro įsiurbimą ir degimo intensyvumą; ją papildo apsaugos nuo kibirkščių ir dalelių sistema, PM filtras, aušinamas dūmtakis ir degimo saugos užraktas. Montavimui reikalinga ne mažesnė kaip 1400 mm ištraukiamoji gaubtė ir 3500 m³/h ištraukimo galia. Įrenginys turi CE, FCS, TÜV (ISO 9001:2015) ir ASFESI AB28 sertifikatus. Atkreipkite dėmesį, kad viena grotelių lentynėlė, „Firebreak“ ir „Firebreak“ dangtelis nėra įtraukti į standartinę komplektaciją ir turi būti užsakomi atskirai.