„Josper“ anglies krosnelė-grilis HJX25L, 500×510 mm grotelės, 60 kg/h

„Josper HJX25L“ – tai ant grindų statoma profesionali anglimi kūrenama kepimo krosnelė, sukurta didelio našumo „à la carte“ virtuvėms, kurioje suderintas uždaros krosnelės efektyvumas su gaminimu ant grynos anglies – ji pasiekia darbinę temperatūrą per 30 minučių ir vienu anglies užpildymu gali veikti nepertraukiamai iki 9 valandų. Veikianti išskirtinai ant anglies, be dujų ar elektrinių kaitinimo elementų, ji siūlo tris vienu metu veikiančius kepimo režimus – kepimą ant grotelių, natūralią šilumos konvekciją ir tiesioginį žarijų spinduliavimą – ir leidžia per valandą iškepti iki 60 kg maisto esant temperatūrai nuo 250 °C iki 350 °C.

HJX25L modelis, kurio talpa leidžia aptarnauti apie 80 svečių per vieną aptarnavimo sesiją, tinka vidutinio dydžio restoranams, steikų restoranams ir viešbučių virtuvėms, kur meniu išsiskiria anglies skonio patiekalais. Įrenginys pagamintas ant uždaros nerūdijančio plieno spintelės pagrindo, su nerūdijančio plieno šonais ir galine siena bei dažytomis plieninėmis durelėmis, kurias galima pasirinkti iš įvairių spalvų. Šis CE sertifikuotas ir pakankamai kompaktiškas (užima 640 × 600 mm plotą) įrenginys, kuris puikiai tinka profesionalioje virtuvėje, yra pradinio lygio „Josper HJX“ anglies krosnių serijos ant grindų statomas modelis.