Modulinis ledo gabaliukų gaminimo įrenginys, 600 kg/24 val., aušinamas oru

„Hoshizaki FM-600 AKE“ – tai modulinis ledo dribsnių gaminimo įrenginys, skirtas didelio masto maitinimo įstaigoms, kuris didžiausiu našumu per 24 valandas pagamina iki 600 kg minkštų ledo dribsnių, o standartinėmis sąlygomis – 540 kg per 24 valandas. Kadangi tai yra tik pagrindinis blokas, jis jungiamas su atskirais „Hoshizaki“ laikymo konteineriais ir pagrindais, suteikdamas restoranams, viešbučiams, žuvies parduotuvėms ir viešojo maitinimo įmonėms lankstumą konfigūruoti laikymo talpą pagal konkrečius poreikius.

Sukurtas siekiant užtikrinti patikimumą nuolatinio naudojimo sąlygomis, modelis FM-600 AKE turi dvigubai grūdintą nerūdijančio plieno sraigtą ir be tepalų anglies grafito įvores – tai priežiūrai palanki konstrukcija, kuri sumažina nusidėvėjimą ir pašalina tepimo poreikį. Jo uždarojo kontūro vandens sistema sunaudoja tik tiek vandens, kiek pati pagamina, be perteklinio išleidimo, taip užtikrinant kontroliuojamas eksploatacijos išlaidas. Mikrokompiuterinis valdymo pultas su intuityviu techninės priežiūros ekranu supaprastina kasdienį stebėjimą ir gedimų diagnostiką.

Nerūdijančio plieno spintelė veikia naudojant standartinį 230 V / 50 Hz vienfazį maitinimą, o jos galia siekia vos 1,95 kW, todėl ją nesunku integruoti į daugumą esamų virtuvės elektros instaliacijų. Dėl oro aušinimo konfigūracijos nereikia vandens aušinimo kondensatoriaus linijos, o tai dar labiau supaprastina montavimą intensyviai dirbančiose virtuvėse.