Maxima didelio našumo keptuvė, lygi, atskiras įrenginys, elektrinė

„Maxima Heavy Duty Griddle“ – tai vienos zonos elektrinė kepimo plokštė, skirta greitojo maisto užkandinėms, restoranams ir viešojo maitinimo virtuvėms, kuriose reikia greitai kepti maistą, išsaugant jo skonį ir vitaminus. Ji turi lygų kepimo paviršių, užtikrinantį tolygų mėsos, žuvies, daržovių ir kiaušinių parudavimą; pagamintas iš 15 mm storio grūdinto nerūdijančio plieno su satininio paviršiaus apdaila, įmontuotas į vandeniui nelaidžią nišą su visiškai suvirintu viršumi ir be matomų jungčių. Įrenginys maitinamas 400 V elektros jungtimi su saugos termostatu, kurio temperatūrą galima reguliuoti nuo 50 iki 300 °C; įrenginys tiekiamas be kištuko. Jis tinka į 700 mm gylio kepimo liniją, taip pat gali stovėti atskirai ant prekystalio.

Maitinimas: 400 V, 4,5 kW. Išoriniai matmenys: 400 x 700 x 280 mm, grynasis svoris – 20 kg. Įrenginys turi 1,5 L talpos lašų surinkimo dėklą ir nerūdijančio plieno apsaugą nuo purslų, o korpusas visiškai pagamintas iš nerūdijančio plieno, todėl stambias nuosėdas galima nuskusti, o likusią dalį nuvalyti drėgnu skudurėliu su švelniu plovikliu.