Aprašymas
„Tecnoroast Old 50“ – tai rankinis anglies kanalinis grilis, skirtas „arrosticini“ ir iešmams kepti, kurio talpa – 50 vienetų vienu kartu. Jis pagamintas Italijoje iš nerūdijančio plieno AISI 430, pasižymi tradicine „canalina“ (kanalinės) konstrukcija su perforuotu anglies grotelių rėmu ir pelenų surinkimo pagrindu, kuris palengvina valymą eksploatacijos metu. Sveriantis vos 5 kg, jis yra pakankamai lengvas, kad būtų galima jį perkelti į kitą vietą, tačiau tvirtas ant savo fiksuotų nerūdijančio plieno kojelių.
„Old 50“ puikiai tinka restoranams, steikų restoranams, gatvės maisto prekybininkams ir maitinimo paslaugų teikėjams, kurie siūlo ant iešmų ruoštus patiekalus ir nori autentiško anglies skonio be sudėtingų mechanizmų. Rankinis valdymas leidžia virėjui visiškai kontroliuoti kaitrą ir kepimo trukmę – nereikia prižiūrėti elektronikos, nereikia keisti judančių dalių.
