Aprašymas
„Was GN 1/1“ kepimo skarda (modelis 6813530) – tai aliuminio kepimo skarda su PTFE nelipnia danga ir grioveliais paviršiumi, skirta didelio našumo kepimui ir skrudinimui profesionaliose virtuvėse. Jo matmenys – 530 × 325 × 20 mm – tinka bet kuriai standartinei GN 1/1 dydžio orkaitėi, kombinuotajai garų krosnelei ar grotelėms, todėl tai yra tiesiogiai pritaikomas sprendimas restoranams, viešbučių virtuvėms, kepykloms ir viešojo maitinimo įmonėms.
Raižytas paviršius užtikrina tolygią oro cirkuliaciją po gamininiu, padeda pasiekti tolygų parudimą ir neleidžia gaminiams mirkti susikaupusiame riebaluose ar drėgmėje. PTFE danga sumažina prilipimą ir pagreitina valymą tarp aptarnavimo etapų – tai praktiškas privalumas intensyviose, didelio apimties aplinkose, kur svarbus aptarnavimo greitis.
